夏威夷凤梨大虾披萨【北鼎烤箱菜谱】

夏威夷凤梨大虾披萨【北鼎烤箱菜谱】的做法说明
带有水果的披萨真是怎么吃都不会腻,酸甜的番茄披萨酱,还有大虾仁,满满的马苏里拉芝士,刚出炉那拉丝的状态,一口接着一口!夏日开着空调吃着披萨,再来一杯可乐,完美啊!
夏威夷凤梨大虾披萨【北鼎烤箱菜谱】的做法与步骤
- 第1步.
披萨底材料准备好
- 第2步.
全部材料放入面包机,酵母后下
- 第3步.
开启面包机和面程序,走一个程序
- 第4步.
和好的面团放入盘中
- 第5步.
盖上保鲜膜发酵至两倍大
- 第6步.
面团分成两份,面团静置15分钟,(另一份冷冻保存,想吃的时候回温再加工)
- 第7步.
擀成薄片,放油纸上,用叉子扎小洞(形状?freestyle就好啊!)
- 第8步.
馅料部分:披萨酱、凤梨、虾仁、青红椒圈、马苏里拉芝士
- 第9步.
披萨底抹上披萨酱,撒上马苏里拉芝士
- 第10步.
加入凤梨和虾,再来点青红椒圈
- 第11步.
铺上马苏里拉芝士,稍微露出点材料更诱人
- 第12步.
用平底的板子将披萨连同油纸转移至石板(石板和烤箱烤箱同时提前预热)
- 第13步.
200度20分钟至表面芝士微焦即可
小贴士
凤梨最好用厨房纸吸干水份再用,免得烤出来水汪汪