番茄牛腩煲(高压锅)@我舟
番茄牛腩煲(高压锅)@我舟的做法说明
大热天的不想出门不想下厨，又不忍心只吃的清淡！所以……果然做完之后我俩特别的爱吃~顺手还做了她最爱吃的裤带面@~@
番茄牛腩煲(高压锅)@我舟的做法与步骤
- 1.
先把黄油烧化，放入剁碎的蒜瓣。
- 2.
牛肉在冷水中浸三十分钟后捞出，放入锅中与蒜瓣碎一起炒。
- 3.
加入适量生抽，老抽，冰糖，整颗蒜瓣放入高压锅炖煮三十分钟。
- 4.
炖煮的三十分钟可以和面，发面团。三十分钟后等高压锅没气将面拉成裤带面。
- 5.
最后就可以面伴着番茄牛腩吃啦~特别好吃~
小贴士
放在高压锅里面炖特别快。
番茄什么时候放？可以把番茄切成小块，直接和牛肉放进电饭锅炖。也可以选择用黄油将小块的番茄炒成酱，再与牛肉一同放入电饭锅。喜欢甜口的可以依据自己喜好加入30ml番茄酱。
