核桃大枣发糕

核桃大枣发糕的做法说明
家里剩了好些干核桃,干脆剥了做个发糕
核桃大枣发糕的做法与步骤
- 第1步.
喜欢吃核桃的话可以多放一些,用搅拌机打碎
- 第2步.
我用的是小枣,用多少根据自己喜好来,剪成小块
- 第3步.
面粉200克加两个鸡蛋,酵母用一点温水化开,将30克糖粉,核桃末大枣碎加入面粉,用水调匀
- 第4步.
不要调的太干,常温下发两小时,体积发到两倍大的时候就可以蒸了,最好在发之前垫上纱布抹点橄榄油,蒸好之后好取下。
- 第5步.
大火整40-45分钟就可以了,有核桃的香味和大枣的甜味,很适合当早餐。
小贴士
面不要和的太稀或太干,有点粘性的状态比较合适