夏日随性拌面

夏日随性拌面的做法与步骤

1. 1.

   面条煮熟，过冷水，备用。（龙须面、手擀面、荞麦面、乌冬面...都可以。）

2. 2.

   食材切丝或片；黄瓜我一般不焯水。包菜、木耳这些焯水，还可以自行选择胡萝卜、豌豆、玉米之类的，荤菜也可以随意加鸡胸肉、鸡蛋碎、虾仁各种。都随性。摆盘。

3. 3.

   淋适量醋（白醋、玫瑰醋、沙拉醋、陈醋也都随意，看各自口味），我还爱撒一点点椒盐、各种胡椒研磨，一点点迷迭香。一把奇雅子。

4. 第4步.

   摆盘，完美。开拌。