红薯米汤
红薯米汤的做法说明
河南人，家里每天一年四季早晚都会做的一道米汤，冬天暖胃，夏天解渴。
红薯米汤的做法与步骤
- 第1步.
一只红薯皮削净
- 第2步.
大米淘干净后加入4-6倍的水。
- 第3步.
将红薯切块放进电饭煲里
- 第4步.
煮半个小时到一个小时就好了。
小贴士
1、加水：可根据自己的喜好，如果主要是喝汤就加多一点，如果是饱腹就少加水。
2、煮的时间：想要红薯口感软糯一点，就煮的时间长一点，可煮一个小时；想要口感清爽一点半个小时即可。
我自己喜欢冬天的时候放少水，多加红薯，然后久煮，再把红薯捣碎了伴着米汤吃，有点甜甜的，又很暖胃。夏天就少放红薯和大米，多放水，主要是喝汤，解渴。
