（35）香辣鱿鱼虾

（35）香辣鱿鱼虾的做法与步骤

1. 第1步.

   将虾洗净开刀备用，鱿鱼改花刀备用，青红椒、洋葱切三角，香芹、香菜、干红椒、葱切段，拍蒜

   
2. 第2步.

   汆水滑油鱿鱼备用，7-8成油滑炸虾，滑油备用

   
3. 第3步.

   爆香小料，干红椒、豆瓣酱、香辣酱、红九九、老干妈入味鸡胡，入主副料，少许料酒，大火翻匀,淋香油，撒芝麻炒匀装盘，撒上香菜