消暑冷面

消暑冷面

消暑冷面的做法说明

今天气温高达42℃，不想出门买菜，利用家里现有食材做了一道芒果鱼子酱冷面，配色清新，味道鲜美，胃口大开

消暑冷面的食材和调料

米面（榨面）	一个
芒果	半只
百香果	半只
腌墨鱼蛋	一只
鱼子酱	一勺
香菜	一枝

消暑冷面的做法与步骤

第1步.
准备食材：水烧开，加少量食盐，放入米面（我们这叫榨面，特产），焯熟后过冷水沥干备用。芒果切粒，墨鱼蛋切薄片
第2步.
一勺蒜蓉辣酱和米面拌匀，加芒果，百香果，墨鱼蛋，鱼子酱拌匀，最后加香菜配色
第3步.
配一杯柠檬蜂蜜薄荷茶即可享用美味消暑的冷面啦

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