手抓饼坯子（和面机版）
手抓饼坯子（和面机版）的做法说明
没时间做早餐？试试这道手抓饼坯子，2分钟搞定一道美味早餐。
手抓饼坯子（和面机版）的做法与步骤
- 第1步.
高粉加开水搅成絮状。
- 第2步.
将1倒进和面机，加常温水，启动和面机揉10分钟之后，加黄油再揉10分钟。
- 第3步.
将和好的面团分成8份，盖保鲜膜饧30分钟。
- 第4步.
取出一个小面团，擀成纸一样薄，刷一层薄油。
- 第5步.
如图所示，叠扇子。
- 第6步.
盘起，压扁。
- 第7步.
再擀薄，越薄越好。
- 第8步.
将擀好的面饼垫一层油纸放盖帘上，再铺一层油纸。其他几个如法炮制。一层油纸，一层饼，全部码放完毕，入冰箱冷冻，随吃随取，不用解冻。
小贴士
1.用大盆烫面，使面粉和热水充分接触。
2.兑入常温水是为了恢复面粉筋性，一定要加，切记！
