超简易葡式蛋挞(现成蛋挞皮版)

超简易葡式蛋挞(现成蛋挞皮版)

超简易葡式蛋挞(现成蛋挞皮版)的做法说明

家里的宝宝喜欢吃,第一次做就很成功,希望你会喜欢💕

超简易葡式蛋挞(现成蛋挞皮版)的食材和调料

淡奶油125克
牛奶75克
细砂糖40克
全蛋1个
蛋黄2个
蛋挞皮10个

超简易葡式蛋挞(现成蛋挞皮版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有的材料,注意鸡蛋是蛋黄2个和全蛋1个。

    超简易葡式蛋挞(现成蛋挞皮版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将淡奶油125克,牛奶75克,细砂糖40克,蛋黄2个,全蛋1个一起倒入打蛋缸中,用打蛋器搅拌均匀。其中砂糖可以根据自己的口味调整,40克砂糖个人感觉不算甜。

    超简易葡式蛋挞(现成蛋挞皮版)的做法步骤 第2步
  3. 3.

    将混合物过筛并静置5分种,这样成品会非常细腻。(不过筛也是可以的)这样,挞心部分就做好了。

  4. 第4步.

    将蛋挞皮从冷冻室里取出,剥开,无需解冻。将做好的挞心倒入蛋挞中,每个倒入8~9分满。如果喜欢吃水果味的,比如芒果、黄桃。可以少加些挞心,然后将芒果或者黄桃切丁后放入。

    超简易葡式蛋挞(现成蛋挞皮版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热190度,上下火烘烤30分钟左右,至蛋挞表面呈金黄色,挞心有焦点出现,即可出炉,趁热享用。

    超简易葡式蛋挞(现成蛋挞皮版)的做法步骤 第5步

小贴士

1、蛋挞皮可以在网上买,这样方便。
2、细砂糖:太古的或者苏果超市的优质细砂糖均可。
3、烤盘上可以放一张油纸,防止放蛋挞进烤盘时挞液泼洒出来。

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