酱汁豇豆

酱汁豇豆

酱汁豇豆的做法说明

作为减肥餐,低脂新鲜可口;
作为个人餐,方便轻松好做;
作为多人吃,高端大气上档次!

酱汁豇豆的食材和调料

豇豆自己看着办
生抽1勺
芝麻2勺
温水适量

酱汁豇豆的做法与步骤

  1. 1.

    将豇豆清洗,切段,放入沸水烫

  2. 2.

    烫2-3分钟,豇豆变翠绿,捞出,沥干,装盘

  3. 第3步.

    4-5瓣蒜做成蒜泥,挤蒜泥神器更方便!

    酱汁豇豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    调酱汁:芝麻酱两勺(固体未被稀释的) 生抽一小勺,醋一点,蒜泥加入。加入温水,搅拌,调成酱汁。浇在豇豆上调味 也可以做配菜~~

    酱汁豇豆的做法步骤 第4步

小贴士

主要豇豆要新鲜口感好,烫的方法可以保持好的口感和色泽,时间不宜过长。
酱汁依照口味可以做调整,个人觉得芝麻酱和蒜泥是绝配!

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