香蕉松糕

香蕉松糕的做法说明
这款香蕉松糕是低脂的,想要减肥瘦身的朋友可以试一下,美味又健康哦。
香蕉松糕的做法与步骤
- 第1步.
香蕉用勺子压成泥,或者把香蕉放入保鲜袋用擀面杖压成泥。
- 第2步.
低筋面粉和泡打粉混合过筛
- 第3步.
牛奶、细砂糖、植物油称好重量备用。
- 4.
把牛奶、植物油、细砂糖、鸡蛋、香蕉泥放入大碗里用手动打蛋器搅拌均匀,不用打发。
- 第5步.
放入过筛后的低筋面粉和泡打粉,迅速搅拌均匀。拌的时候切忌搅拌过度,拌到面粉完全湿润,拌好的面糊看上去粗糙且多块,就可以停止。
- 第6步.
将拌好的面糊倒入模具,2/3满,立刻放入预热好180度的烤箱,中层,上下火,烤15-20分钟,至表面呈浅金黄色就可以取出来了。
- 第7步.
美味的香蕉松糕可以吃了哦
小贴士
植物油请选择玉米油、葵花籽油等色浅无味的油,不要选花生油、芝麻油等具有特殊气味的油,否则会影响蛋糕的味道。若喜欢黄油味道的朋友,也可将30-40克黄油加热溶化成液态代替植物油。