韭香培根鸡蛋饼

韭香培根鸡蛋饼

韭香培根鸡蛋饼的食材和调料

面粉300克
鸡蛋2个
韭菜30克
培根3片
胡萝卜半根
黑胡椒少许
少许(可以不加)

韭香培根鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋和面粉调成糊状

    韭香培根鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    培根在锅里稍微煎一下,多了的大宝直接吃了😄

    韭香培根鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    韭菜,胡萝卜,煎过的培根都切碎

    韭香培根鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切好的配料放入面糊中搅拌均匀,适当加点水,面糊清一点好在锅里摊开,因为我用的锅有点大。

    韭香培根鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅,热锅,刷一点调和油,把面糊倒入锅中,转小火。慢慢旋转锅,让面糊摊满整个锅。一面煎得金黄色再翻面煎,翻面的时候小心一点,避免把饼弄坏。

    韭香培根鸡蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煎好的饼出锅,切成你喜欢的形状装盘,香喷喷的韭香培根鸡蛋饼就完成啦,开动吧😜

    韭香培根鸡蛋饼的做法步骤 第6步

小贴士

面糊的水加的多的话,饼会软一些,喜欢有嚼头的朋友,水可别加多了。
用电饼铛一样可以做这道面食。

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