天津素包子

天津素包子

天津素包子的食材和调料

面粉1000克
酵母6克
豆腐干1块
面筋1个
绿豆芽1斤
香菜3颗
腐乳1-2块
芝麻4勺
适量
凉皮半个
香油大约30克

天津素包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐干,油面筋,红凉皮切丁,绿豆芽洗干净,沥干水分,都放入盆中

    天津素包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆腐乳和芝麻酱用香油混合,搅拌均匀,香油多放一些,一定要搅拌均匀,不然腐乳结块会发咸。

    天津素包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把酱汁放入馅里,搅拌,然后放盐,根据自己口味调节。

    天津素包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放锅里蒸10分钟即可

    天津素包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包子出炉,味道还不错。天津素包子你可以试试看哦!

    天津素包子的做法步骤 第5步

小贴士

1。芝麻酱和腐乳加入香油混合的时候,如果搅拌不开,可以多加入一些香油,或者倒入一些腐乳里面的汤,不要加水
2。香菜我忘记忘了,还可以加入胡萝卜,香菇之类的
3。菜单中面粉的量我随便写的,因为我也没有称重,可以多活一些,做馒头。
这些馅料一共挣了15个包子吧,大小不一,哈哈。

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