伯爵红茶磅蛋糕

伯爵红茶磅蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化。 粉类搅匀过筛。

2. 2.

   蛋白加入砂糖打发。

3. 3.

   烤箱预热。 165度就烤40分钟。 170度就烤30-35分钟。

4. 4.

   黄油加入粉类，翻拌一下。 加入两坨蛋白后，用手动打蛋器搅匀。

5. 5.

   混合物加入蛋白盆，用手动打蛋器继续搅匀。

6. 6.

   放入烤箱烘烤，出炉震一下倒扣。

7. 7.

   如果要刷糖酒水趁热。不刷就放凉五分钟以后，用食品保鲜袋包裹好，室温保存。