漂亮的水煮蛋(荷包蛋)

漂亮的水煮蛋(荷包蛋)

漂亮的水煮蛋(荷包蛋)的做法说明

真的很漂亮的水煮蛋,虽然还是没有水波蛋好看,可这个菜谱零难度喔⊙ω⊙
绝对不会失败的小白水煮蛋,来试试吧!

漂亮的水煮蛋(荷包蛋)的食材和调料

鸡蛋随意

漂亮的水煮蛋(荷包蛋)的做法与步骤

  1. 第1步.

    在不粘锅里倒入足够深的水,水要没过你接下来磕进去的鸡蛋

    漂亮的水煮蛋(荷包蛋)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水烧开,磕入鸡蛋,然后关火盖上锅盖焖六分钟

    漂亮的水煮蛋(荷包蛋)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    六分钟后开火煮三分钟左右,这个时间自己决定就好,每个人喜欢的熟度不同。按照我的这个时间煮出来的蛋黄大概为下图。我用的是电磁炉,档是1200。

    漂亮的水煮蛋(荷包蛋)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这是蛋黄切面

    漂亮的水煮蛋(荷包蛋)的做法步骤 第4步

小贴士

我这次用的鸡蛋不新鲜煮的时候有很多飞边,大家做的时候还是尽量用新鲜鸡蛋来做吧(^_^)

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