漂亮的水煮蛋(荷包蛋)

漂亮的水煮蛋(荷包蛋)的做法说明
真的很漂亮的水煮蛋,虽然还是没有水波蛋好看,可这个菜谱零难度喔⊙ω⊙
绝对不会失败的小白水煮蛋,来试试吧!
漂亮的水煮蛋(荷包蛋)的食材和调料
鸡蛋 | 随意 |
漂亮的水煮蛋(荷包蛋)的做法与步骤
- 第1步.
在不粘锅里倒入足够深的水,水要没过你接下来磕进去的鸡蛋
- 第2步.
水烧开,磕入鸡蛋,然后关火盖上锅盖焖六分钟
- 第3步.
六分钟后开火煮三分钟左右,这个时间自己决定就好,每个人喜欢的熟度不同。按照我的这个时间煮出来的蛋黄大概为下图。我用的是电磁炉,档是1200。
- 第4步.
这是蛋黄切面
小贴士
我这次用的鸡蛋不新鲜煮的时候有很多飞边,大家做的时候还是尽量用新鲜鸡蛋来做吧(^_^)