零失败一次过芒果千层

零失败一次过芒果千层的做法与步骤
- 第1步.
全部材料备齐了
- 第2步.
面粉糖霜玉米粉和牛奶混合搅拌均匀
- 第3步.
鸡蛋搅拌均匀后加白砂糖进去 再把步骤一加进步骤二 过筛后备用
- 第4步.
喜欢做绿色的千层皮的话就加入大麦若叶青汁一包三克 搅拌均匀
- 第5步.
加一点黄油入平底锅 麦石锅最好用 涂抹均匀 全程小火
- 第6步.
全程小火煎千层蛋皮 只煎一面即可
- 第7步.
这绿色的是大麦若叶青汁千层皮 薄薄一层即可
- 第8步.
煎一面即可 轻轻拿出来放凉
- 第9步.
用油纸隔开一层一层这样不容易黏在一起
- 第10步.
我用的是一层千层一层奶酪一层芒果这样的叠加方法 我的奶酪是做好的手工酸奶放入奶酪机24小时候后变成的奶酪 相比那个奶油来说 奶酪是高钙的并且有营养不油腻!
- 第11步.
切开来满满的料哦
- 第12步.
自制芒果千层加上一杯牛奶青汁 简直了
- 第13步.
也可以做班戟哟 方法更简单 涂上奶酪+水果 叠起来即可 做好的千层和班戟放保鲜两三小时更好吃哦
- 第14步.
千层放速冻一个小时即可享用
小贴士
玉米淀粉是关键 增加千层皮的韧性不容易破裂