零失败一次过芒果千层

零失败一次过芒果千层

零失败一次过芒果千层的食材和调料

鸡蛋5个
细砂糖30克
黄油40克
自制奶酪200克
糖霜25克
牛奶300ml
台芒1大个
低筋面粉60克
米粉30克
蚂蚁农场青汁一包

零失败一次过芒果千层的做法与步骤

  1. 第1步.

    全部材料备齐了

    零失败一次过芒果千层的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉糖霜玉米粉和牛奶混合搅拌均匀

    零失败一次过芒果千层的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋搅拌均匀后加白砂糖进去 再把步骤一加进步骤二 过筛后备用

    零失败一次过芒果千层的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    喜欢做绿色的千层皮的话就加入大麦若叶青汁一包三克 搅拌均匀

    零失败一次过芒果千层的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加一点黄油入平底锅 麦石锅最好用 涂抹均匀 全程小火

    零失败一次过芒果千层的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    全程小火煎千层蛋皮 只煎一面即可

    零失败一次过芒果千层的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这绿色的是大麦若叶青汁千层皮 薄薄一层即可

    零失败一次过芒果千层的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煎一面即可 轻轻拿出来放凉

    零失败一次过芒果千层的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用油纸隔开一层一层这样不容易黏在一起

    零失败一次过芒果千层的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    我用的是一层千层一层奶酪一层芒果这样的叠加方法 我的奶酪是做好的手工酸奶放入奶酪机24小时候后变成的奶酪 相比那个奶油来说 奶酪是高钙的并且有营养不油腻!

    零失败一次过芒果千层的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    切开来满满的料哦

    零失败一次过芒果千层的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    自制芒果千层加上一杯牛奶青汁 简直了

    零失败一次过芒果千层的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    也可以做班戟哟 方法更简单 涂上奶酪+水果 叠起来即可 做好的千层和班戟放保鲜两三小时更好吃哦

    零失败一次过芒果千层的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    千层放速冻一个小时即可享用

    零失败一次过芒果千层的做法步骤 第14步

小贴士

玉米淀粉是关键 增加千层皮的韧性不容易破裂

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