家庭版蓝莓果酱
家庭版蓝莓果酱的做法说明
婆婆爱吃蓝莓山药，每次去饭店必点，为了能够在家里也可以吃到，正好朋友从抚松特意送来新鲜的蓝莓，好多的，所以挑出三斤稍微小一点的决定做蓝莓果酱，绿色健康！一起来试试吧！
家庭版蓝莓果酱的做法与步骤
- 第1步.
清水加适量面粉搅拌均匀后将蓝莓倒入盆中，清洗干净，沥干水分，分到多几个盘子中晾干的较快。
- 第2步.
将砂糖全部倒入蓝莓中，搅拌，并将蓝莓挤碎，拌匀，30分钟左右完成。
- 第3步.
放到火上大火烧开后调小火继续不停搅拌，防止粘锅。
- 第4步.
熬制30左右即可，搅拌至稍微费力为止，关火。
- 第5步.
用事先消过毒的器具装果酱，不盖盖放凉后放到冰箱里！
- 第6步.
由于锅里你面还有些剩的蓝莓果酱，将牛奶倒入锅中加热，锅中的蓝莓，刮干净后一杯非常好喝的牛没蓝莓就称了！
小贴士
没有挤坡的蓝莓可以在熬制过程中继续挤！
