椰香南瓜饼

椰香南瓜饼的做法说明

今天给大家分享个美味的椰香南瓜饼的做法。
我在做好的南瓜饼表面撒了一层椰蓉，不仅能增加椰子的香气，还能解油腻。

第1步.
南瓜洗净去皮切小块，放入蒸锅蒸20分钟。
第2步.
根据个人口味加入适量白糖。
第3步.
趁热把南瓜压成南瓜泥。
第4步.
加入适量糯米粉，糯米粉要少量多次添加。
第5步.
直到可以揉成南瓜面团。
第6步.
随意切下一块面团，大小看个人习惯。把面团压扁，放上适量蜜红豆。
第7步.
包好，揉圆，压扁。
第8步.
锅里放适量油，开小火，放入南瓜饼。
第9步.
煎2、3分钟可以看到底部上色，然后翻面。直到看到南瓜饼中间鼓起来就熟了。
第10步.
出锅撒适量椰蓉。
第11步.
做好的南瓜饼趁热吃，非常好吃，外脆内糯。
第12步.
1、南瓜饼一定要用小火煎，很容易糊锅。 2、我的经验是先把一面煎上色，然后翻面，另一面煎的焦一点，这样表面看着颜色很漂亮，底面吃起来脆脆的，非常非常好吃！