鲜肉包子

鲜肉包子

鲜肉包子的食材和调料

面粉250克
酵母10克
温水30克
料酒2小勺
50克
2克
猪肉250克
柱侯酱3勺

鲜肉包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    把面和好静发20分种,用温水30-40度容易发酵,

    鲜肉包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在面发酵期间把肉切细加入盐,料酒,柱候酱混合在一起,搅拌时加点水,这样有肉汁。

    鲜肉包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把发酵的面的空气揉掉变成没有发酵前大小

    鲜肉包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分成小小一份,弄薄款

    鲜肉包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加馅包好

    鲜肉包子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包好二次静发十五分种,放入冷水开始蒸15分种关火放置5分种开盖

    鲜肉包子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完成了

    鲜肉包子的做法步骤 第7步

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