火腿肠炒千张豆腐皮

火腿肠炒千张豆腐皮的做法与步骤

1. 第1步.

   把需要的材料备好，千张、青椒切段，火腿肠切片，生姜、大蒜切丁

   
2. 第2步.

   锅里倒入少许油，烧制七成热，把姜蒜花椒豆瓣酱放入锅里炒香。

   
3. 第3步.

   放入青椒、千张、火腿肠翻炒。

   
4. 第4步.

   再倒入生抽，加一点点白糖，提鲜味，继续翻炒。

   
5. 第5步.

   倒入一点开水，盖上锅盖中火焖三分钟，锅里的水也刚好收干。

   
6. 第6步.

   起锅装盘盛饭，开吃。