餐桌有你，两人食—改良日式寿喜锅
餐桌有你，两人食—改良日式寿喜锅的做法说明
看了我的前半生，子君和贺涵边吃着寿喜锅边聊天的时候，不由地就被种草了，自己种下的草跪着也要拔完，晚上和某人一起分享了我的改良版寿喜锅，还不错，连汤都没给我剩……
餐桌有你，两人食—改良日式寿喜锅的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净去皮切厚片
- 第2步.
紫薯洗净去皮切厚片
- 第3步.
胡萝卜洗净切段
- 第4步.
秋葵洗干净去掉根部
- 第5步.
洋葱切如图所示形状
- 第6步.
火腿切片
- 第7步.
取一只干净的汤锅，将切好的胡萝卜紫薯码放整齐
- 第8步.
如图一层层码好，由下往上按照食材的烹饪时间长短摆放，不易熟的放下面
- 第9步.
锅中热油下切碎的蒜瓣翻炒，然后倒入洋葱翻炒
- 第10步.
等洋葱略微变软，加入清水和寿喜锅底料，中火煮开
- 第11步.
把煮开的汤汁连同洋葱一同倒入码好食材的汤锅中
- 第12步.
加盖子，转大火焖五分钟左右
- 第13步.
打开盖子，放入秋葵
- 第14步.
加入面饼
- 第15步.
加入牛肉卷，再煮两三分钟，面和肉熟了即可关火。后加入的秋葵也很容易熟，所以不要煮太久，会影响口感
- 第16步.
最后加入适当辣椒调味即可，也可以不加
- 第17步.
上桌，一顿丰盛的晚餐已备好，开动吧
小贴士
没有底料的可以用酱油、鸡精、耗油自制，但味道会不如底料好吃，辣椒可以不放，看个人口味
