海鲈鱼汤
海鲈鱼汤的做法说明
喜欢鲫鱼的可以用鲫鱼，我嫌鲫鱼刺太多了就用的海鲈鱼，没有土味，刺也少
海鲈鱼汤的做法与步骤
- 1.
海鲈鱼去内脏洗净晾干表面水分（避免煎的时候溅油）晾鱼的同时白萝卜削皮切成丝
- 2.
鱼表面抹一层薄薄的盐（煎的时候鱼皮不会破）
- 3.
热锅热油，把鲈鱼放下去煎两分钟翻面也煎两分钟放入姜片和葱白（没有可以不放，这次我就没放）
- 第4步.
加入水煮开之后放入萝卜丝和豆腐（豆腐切块）
- 第5步.
煮五分钟就可以起锅了（可以撒上葱花）
小贴士
喜欢煎蛋的可以放两个煎蛋进去也好吃的
萝卜要用山东萝卜（我在广东，用本地萝卜不甜）
