花生芝麻酥（玉米油版）
花生芝麻酥（玉米油版）的做法说明
个人比较喜欢的一款美味可口的小点心，原料和做法简单！而且不用黄油的植物油酥饼。
花生芝麻酥（玉米油版）的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需要的材料称好备用，先将鸡蛋液细砂糖，玉米油搅拌均匀（有糖粉最好，不然要搅拌到不见细砂糖颗粒为止）
- 第2步.
面粉和泡打粉，小苏打混合过筛，倒入玉米油蛋液中，用刮刀拌均匀
- 第3步.
加入花生碎，芝麻和成团，不要过度揉，成团就可以了
- 第4步.
将面团分成每个15克左右，搓成小球
- 第5步.
然后放入烤盘上，用拇指按扁，表面不用刷蛋液，可以放上少许花生碎装饰
- 第6步.
预热烤箱，上下火170度中层烤制20-30分钟关火
小贴士
烘烤时间和温度根据自家烤箱实际情况调整
加入小苏打的口感更酥脆，也可不加，根据名人口味来定
细砂糖根据各人喜爱甜度酌情加减
