蜂糕

蜂糕的做法说明

妈妈喜欢吃的，做做看，配方改进中
6寸圆形蛋糕模
8寸方形蛋糕模配方2.5倍

蜂糕的食材和调料

中筋面粉	180g
水	100g
糖	30g～35g
酵母	3g
盐	少许
顶部装饰	红枣，果干等

蜂糕的做法与步骤

1.
所有材料和成团面团放入模具，压平整
2.
发酵至6寸模具9分满，装饰顶部
3.
开水入锅，中小火蒸25分钟

小贴士

面团稍粘是正常

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