清炒莴苣

清炒莴苣的做法说明
莴苣简直是我夏天的最爱之一,清脆的口感,咯吱咯吱,又简单易做,干嘛不学学呢。
清炒莴苣的做法与步骤
- 1.
用刀去除莴苣的外皮,把硬硬的去掉,只剩下莴苣脆脆口感的那部分,切片,
- 2.
热锅凉油,爆香葱蒜下莴苣片翻炒一会,加适量的盐和鸡精,临出锅可以加一点味极鲜提味,如果盐加的够多,这部就可以省略了。
小贴士
莴苣去皮时一定要把硬硬的外皮部分去掉。
莴苣简直是我夏天的最爱之一,清脆的口感,咯吱咯吱,又简单易做,干嘛不学学呢。
用刀去除莴苣的外皮,把硬硬的去掉,只剩下莴苣脆脆口感的那部分,切片,
热锅凉油,爆香葱蒜下莴苣片翻炒一会,加适量的盐和鸡精,临出锅可以加一点味极鲜提味,如果盐加的够多,这部就可以省略了。
莴苣去皮时一定要把硬硬的外皮部分去掉。