咸鸭蛋烧豆腐

咸鸭蛋烧豆腐的做法与步骤

1. 1.

   嫩豆腐从盒中取出，切块，水开后焯水，捞出备用。

2. 2.

   咸鸭蛋切碎，也可以加火腿肠，同样切碎

3. 3.

   热锅凉油，加入鸭蛋碎和火腿肠翻炒一会，加水等水开放入豆腐块煮一小会。

4. 4.

   加水淀粉，轻轻搅拌出锅，撒葱花即可。