二伏面，凉拌莜面

二伏面，凉拌莜面的做法与步骤

1. 第1步.

   一半莜面一半开水，活莜面。

   
2. 第2步.

   压成面条，上锅蒸10min。

   
3. 第3步.

   芝麻酱放盐、糖凉开水调

   
4. 第4步.

   莜面出锅晾凉,放蒜末喷花椒油。

   
5. 第5步.

   放芝麻酱，加点醋，即可食用。