八寸生日蛋糕
八寸生日蛋糕的做法说明
放暑假很无聊的
做个蛋糕磨磨时间🤗
八寸生日蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
七个蛋 蛋清分离 （把蛋清放在一边，第六步的时候用）
- 第2步.
蛋黄加30克左右的糖
- 第3步.
加入100克的低粉
- 第4步.
再加100克的水（有牛奶肯定更好）
- 第5步.
最后加100克的油
- 第6步.
那来蛋清加55克左右的糖 （没有硬性要求，自己口味加）
- 第7步.
蛋清打发
- 第8步.
把蛋黄溶液筛到打发了的蛋清里面
- 第9步.
搅拌到完全均匀时候倒到八寸模子里面
- 第10步.
大概200度上下烤 （我的烤箱年纪比我都大好几年所以有漏气什么的，所以烤多少时间真的要看我平时的心情）
- 第11步.
大概烤了三个小时🙄 烤箱拿出来倒扣放凉脱模 先放凉！放凉！放凉！再脱
- 第12步.
香蕉、车厘子、还有昨天自己做的黄桃罐头 铁塔奶油打发后就可以装饰啦 我是把香蕉切成片当夹层了
- 第13步.
全部摆好就完成了
