家常拌面

家常拌面的做法说明
有一次早上爸爸做了这道面,看起来很普通吃了才发现简直不亚于面店里的拌面,所以从爸爸那里偷师学了过来,一起分享给大家,另外这道拌面偏甜口哟,里面的白糖正是吊了鲜头可谓精髓呢!
家常拌面的做法与步骤
- 第1步.
准备好蒜姜,花生(可自行选择加不加),以及面,还有一些你喜欢的蔬菜,我这次加的是生菜。
- 第2步.
蒜姜通通切成很碎很碎的小颗粒 花生可切稍大一点的颗粒,这样口感比较好(๑><๑)
- 第3步.
水开下面条
- 第4步.
面条煮熟后捞出,放入凉白开中过几遍,直到面条不烫为止
- 第5步.
面条先放一边,准备另外一个锅子,倒入适量油,加入切碎的姜蒜花生,翻炒至蒜香味出来
- 第6步.
开小火,加入两小勺酱油,一勺白糖,因为我用的酱油已经很咸了所有就没有再另外加盐,你们可以根据口味自行加盐,稍微翻炒一下,就可以盖在面上了
- 第7步.
大功告成!是不是很简单呢!也很好吃哦 另外可以炒料时少放点油更健康哦
小贴士
白糖可以根据自己口味加,如果实在不吃不加也是可以的,但是加了更好吃哦