家常拌面

家常拌面

家常拌面的做法说明

有一次早上爸爸做了这道面,看起来很普通吃了才发现简直不亚于面店里的拌面,所以从爸爸那里偷师学了过来,一起分享给大家,另外这道拌面偏甜口哟,里面的白糖正是吊了鲜头可谓精髓呢!

家常拌面的食材和调料

花生 面条 酱油 白

家常拌面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好蒜姜,花生(可自行选择加不加),以及面,还有一些你喜欢的蔬菜,我这次加的是生菜。

    家常拌面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜姜通通切成很碎很碎的小颗粒 花生可切稍大一点的颗粒,这样口感比较好(๑>؂<๑)

    家常拌面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水开下面条

    家常拌面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面条煮熟后捞出,放入凉白开中过几遍,直到面条不烫为止

    家常拌面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面条先放一边,准备另外一个锅子,倒入适量油,加入切碎的姜蒜花生,翻炒至蒜香味出来

    家常拌面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开小火,加入两小勺酱油,一勺白糖,因为我用的酱油已经很咸了所有就没有再另外加盐,你们可以根据口味自行加盐,稍微翻炒一下,就可以盖在面上了

    家常拌面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    大功告成!是不是很简单呢!也很好吃哦 另外可以炒料时少放点油更健康哦

    家常拌面的做法步骤 第7步

小贴士

白糖可以根据自己口味加,如果实在不吃不加也是可以的,但是加了更好吃哦

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