西瓜烧酒沙冰

西瓜烧酒沙冰的做法与步骤

1. 第1步.

   在西瓜顶部切1英寸至1½英寸的片如图

   
2. 第2步.

   切好的样子

   
3. 第3步.

   挖出所有的西瓜肉放入一个碗或是茶缸中

   
4. 第4步.

   将挖出的西瓜肉放入搅拌机拌匀打碎致细腻成果汁

   
5. 第5步.

   打致细腻的果汁

   
6. 第6步.

   通过细过滤器过滤。 这是可选的，但我喜欢这样做，因为它可以消除了大多数泡沫，使它更加柔滑。 过滤后应该是大约2½杯，如果比这多可以把多的部分放在冰箱保存以供下次使用。

   
7. 第7步.

   将西瓜汁、烧酒和雪碧混合拌匀，然后倒入西瓜碗中，加入冰块放入冰箱冷藏2-3个小时

   
8. 第8步.

   加清酒

   
9. 第9步.

   雪碧

   
10. 第10步.

    加雪碧

    
11. 第11步.

    拌匀

    
12. 第12步.

    倒入西瓜碗

    
13. 第13步.

    加入冰块

    
14. 第14步.

    还是西瓜碗

    
15. 第15步.

    讲西瓜，清酒，雪碧以及冰块的混合物打成沙冰放入西瓜碗中就可以开吃了