桃胶红枣银耳羹

桃胶红枣银耳羹的做法说明
桃胶银耳红枣羹,堂妈的最爱,冬天吃热的,夏天吃凉的,吃到嘴巴里甜甜糯糯,口感一级棒!
桃胶红枣银耳羹的做法与步骤
- 第1步.
桃胶用清水浸泡24个小时,期间换两次水,泡发好的桃胶去除杂质。银耳温水泡发一个小时,洗净去蒂,撕成小朵。红枣洗净浸泡半个小时,冰糖备用。
- 第2步.
桃胶里的杂质一定细细去处,直接影响羹品的口感
- 第3步.
银耳撕成小朵
- 第4步.
锅子里加水,放入桃胶、银耳、冰糖
- 第5步.
锅里的风景
- 第6步.
,小火炖煮半个小时,加入洗净的红枣子,再小火炖半个小时即可。
- 第7步.
凉透了就特别黏稠,砂锅炖的最棒!
- 第8步.
桃胶银耳红枣羹做好了,喜欢冰的可以放到冰箱冷藏里,夏天吃一口可爽了!