夏日冷面

夏日冷面的做法与步骤

1. 第1步.

   冷面下锅煮沸立即放冰水里冰一冰，这一步让面口感更弹牙，很重要。没来得及拍图。

   
2. 第2步.

   鸡蛋皮，胡萝卜等切丝，梨，西红柿最后切，梨会变色，西红柿汁会流出来

   
3. 第3步.

   码盘，颜色跳开搭配好看就行

   
4. 第4步.

   加入汤汁：提前冰好在冰箱里，生抽，苹果醋，蜂蜜，糖，盐等加冷开水冲兑成酸甜口，以及根据口感调味。

   
5. 第5步.

   加半个熟鸡蛋，或者自由发挥下创意，撒上炒熟的白芝麻，就可以了