补钙的汤面
补钙的汤面的做法说明
早起又下雨了，天凉，昨天吃的太杂了，胃不舒服，早起煮碗清淡的面条吃！😊不要乱加调料，吃的就是这个味
补钙的汤面的食材和调料
| 海藻（紫菜） | 一小碟 |
| 无盐虾皮 | 15克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 3克（依据自家虾皮，盐的咸度自己尝咸淡味增减） |
| 细挂面 | 100克（我家两人份） |
| 水 | 1000克（喜欢喝汤可以加量） |
| 葱花 | 3克 |
| 香油（依喜好） | 几滴 |
| 鸡精或鸡粉（依喜好） | 少许 |
补钙的汤面的做法与步骤
- 第1步.
海藻用水泡开，多洗几遍，怕有沙，虾皮洗净，细挂面适量
- 第2步.
锅里倒水，放入洗好的海藻，虾皮煮开
- 第3步.
下挂面，继续煮，喜欢荷包蛋的开小火卧个荷包蛋
- 第4步.
我泼了个鸡蛋，喜欢蛋花，尝咸淡加盐调味出锅。
- 第5步.
喜欢肉食也可以加喜欢的火腿，撒点小葱花，适量盐调味。
小贴士
1.我用的无盐虾皮，很淡，所以加了点盐，如果用一般的虾皮，看汤多少，调整盐用量。不爱香油没加。昨天胃吃撑了，不舒服，来点清淡的热面吃吃！胃暖暖一整天都舒服😄
