冰城串吧版东北大拉皮

冰城串吧版东北大拉皮的做法与步骤

1. 1.

   肉丝提前炒制好，把辅料切丝，四种八个方位摆好［辅料刀工标准是长8cm*宽0.3cm*高0.3cm的细丝］

2. 2.

   拉皮开袋冲洗后放入调味料拌好后装盘

3. 3.

   面放肉丝撒芝麻点缀香菜叶