黄金椰蓉球

黄金椰蓉球

黄金椰蓉球的做法说明

小外甥放假回来,说要吃圆形的小饼干,说了半天才知道是这款椰蓉球,烤出来整个厨房都是椰蓉的香气

黄金椰蓉球的食材和调料

低筋面粉35克
椰蓉100克
黄油30克
奶粉25克
白砂30克
鸡蛋50克

黄金椰蓉球的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料和份量

    黄金椰蓉球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油分成小块放到盆子里软化

    黄金椰蓉球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入白砂糖用打蛋器稍微打发一下

    黄金椰蓉球的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分2次加入鸡蛋液,打发一下

    黄金椰蓉球的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入奶粉混合

    黄金椰蓉球的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入低筋面粉和椰蓉混合

    黄金椰蓉球的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    混合到没有干粉的成团状态,放冰箱冷藏半小时

    黄金椰蓉球的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把椰蓉球平均分成30个,每个大概9克

    黄金椰蓉球的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    所有的椰蓉球全部搓圆放到模具上

    黄金椰蓉球的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入预热好的烤箱里,上火145度,下火170度18分钟

    黄金椰蓉球的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    椰蓉球很香,记得多喝水

    黄金椰蓉球的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    金灿灿的,好吃又好看

    黄金椰蓉球的做法步骤 第12步

小贴士

1.此配方用的全蛋,避免只用蛋白或者蛋黄需要另外处理
2.烤箱的温度和时间根据各自常用烤箱灵活调整

美食资讯

黄金椰蓉球相关菜谱大全