低卡版 草莓盒子蛋糕

低卡版 草莓盒子蛋糕的做法说明
不喜欢外面蛋糕的甜腻,所以用了低脂奶油做了这款低脂草莓蛋糕
低卡版 草莓盒子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将4个鸡蛋蛋黄蛋白分离,蛋黄加入牛奶色拉油白砂糖搅匀,筛入低粉,拌匀。
- 第2步.
蛋清分三次加入白砂糖打发至湿性发泡,提起有小弯角,分三次拌入蛋黄糊,从底部翻拌,切记划圈。倒入烤盘。
- 第3步.
烤箱预热170度15分钟,取出倒扣放凉。
- 第4步.
用盒子切出六片。
- 第5步.
草莓芒果切小丁。
- 第6步.
奶油加细砂糖打发,不会流动即可。
- 第7步.
一层蛋糕一层奶油一层草莓再一层蛋糕一层奶油一层草莓,表面加糖粉装饰。
- 第8步.
成品!美美哒!
小贴士
奶油打发不可过