虾仁火腿披萨

虾仁火腿披萨

虾仁火腿披萨的食材和调料

高筋面粉180克
2克
酵母2克
白砂15g
温水100ml
芝士碎适量
彩椒(红黄)各一个
半个
番茄酱适量
植物油一汤匙
虾仁适量
火腿适量

虾仁火腿披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    高筋面粉+酵母粉+糖+盐混合均匀

    虾仁火腿披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    温水分三次加入

    虾仁火腿披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉成光滑面团,盛入容器,覆盖保鲜膜。放入烤箱启动发酵功能并设置80分钟,温度设0°

    虾仁火腿披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    彩椒,洋葱切丁,火腿切片,切适量圈状彩椒,虾仁去线备用。(为防止洋葱彩椒出水可提前在烤箱210°烘烤5分)

    虾仁火腿披萨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热,将发酵好的面团擀成面饼,上下铺一层薄薄的面粉,用叉子插孔

    虾仁火腿披萨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在面饼上涂抹番茄酱,加入芝士,洋葱彩椒粒,火腿,虾仁,最后铺上彩椒圈装饰

    虾仁火腿披萨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入烤箱烘烤,上下管温度210°,时间15-20分钟

    虾仁火腿披萨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切块完成٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!

    虾仁火腿披萨的做法步骤 第8步

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