蒜蓉炒油麦菜

蒜蓉炒油麦菜的做法与步骤

1. 1.

   把油麦菜清洗干净，切成段，蒜头拍好。

2. 2.

   热锅后加入花生油，放入蒜头后炒出香味，加入油麦菜，适量的盐，翻炒到油麦菜变软，过程中把老的一头的青菜用往锅底压一下，这样青菜炒的比较均匀一些。