蒸馄饨

蒸馄饨的做法与步骤

1. 第1步.

   后腿肉：条肉=6：4 姜末、味精、盐、黄酒、酱油、糖（提鲜） 葱、蒜泥调酱汁 肉太干加水

   
2. 第2步.

   要用大馄饨皮 包馄饨皮肉放中间馄饨皮对折再对折馄饨皮两个边沾水粘一起 蒸之前表皮撒点水 大火蒸十分钟

   
3. 第3步.

   调酱汁：葱（葱白多点杀菌）、蒜泥、酱油、味精、麻油、一点糖调好后加开水调稀

   
4. 第4步.

   出蒸笼，开吃～