韩国拌饭
韩国拌饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉煮熟切丝，香菇泡软后切丝，红肠和胡萝卜切丝，芹菜切段。
- 第2步.
锅内倒适量的油，分别下香菇丝，鸡胸丝，胡萝卜丝和红肠丝煸炒。
- 第3步.
在鸡胸丝，胡萝卜丝和香菇丝里放适量的盐翻炒均匀后，盛出。
- 第4步.
锅子不用洗，倒入一大碗水煮开后下芹菜段，用筷子翻两下马上捞起。
- 第5步.
下芹菜叶，用筷子一翻就捞起。
- 第6步.
拌饭的菜就准备好了。
- 第7步.
在干的小碗里涂上一层油，扣个鸡蛋，用牙签在蛋黄上戳几下，随后放微波炉里中高火1分钟。
- 第8步.
取一个大碗，盛入米饭。我煮饭的时候放了一小把血糯米，所以煮出来的饭是红红哒。
- 第9步.
依次放好拌饭的菜，中间放适量的韩国泡菜。
- 第10步.
在泡菜上放好鸡蛋，颜色真漂亮。
- 第11步.
我怕碗太小拌不均匀，就直接把所有的饭菜倒入电饭煲内胆后，加一大勺拌饭酱，拌匀就可以了。
- 第12步.
盛入碗中，开吃！
