西红柿米粉--详细过程
西红柿米粉--详细过程的做法与步骤
- 第1步.
番茄切小丁（切大块点也没关系），锅中加适量油，把番茄炒到软软的
- 第2步.
加点水炒出更多的番茄汁，煮出来的米粉会更有味道，我加了些番茄酱（家亲牌的，按个人喜好可不加）
- 3.
我忘记加鸡蛋了，你们可以，打好鸡蛋，淋在番茄上，炒炒
- 第4步.
番茄与汁可以不用盛出，省事间，直接将泡好的米粉放入，再放水（水放到没过米粉就好了）盖上盖子等几分钟
- 5.
水沸后，加入盐、鸡精、生抽，蚝油都适量，搅拌就好了
- 第6步.
开吃
小贴士
西红柿一定要炒软出汁，米粉会比较入味
调料（盐，蚝油生抽类）可按个人喜好
