无标题菜谱
无标题菜谱的做法说明
香脆巧克力脆皮，醇厚巧克力雪糕口感，这款巧克力脆皮雪糕满足了一个怕热的人，在夏天对美食的所有要求。这款雪糕用了教室很多高档原料喔，真是奢华~
无标题菜谱的做法与步骤
- 第1步.
淡奶油加糖打发至六分发，放冰箱冷藏备用；
- 第2步.
巧克力隔水融化，牛奶加热到温热
- 第3步.
倒入巧克力中，搅拌均匀
- 第4步.
把打发好的淡奶油分两次加入巧克力牛奶混合物中
- 第5步.
搅拌均匀，倒入模具，放冰箱冷冻
- 第6步.
把巧克力脆皮的温度降到30度左右，把冰淇淋脱模，裹上巧克力脆皮即可。
小贴士
1.用不完的巧克力脆皮，放冰箱冷藏，需要用的时候隔水加热融化，把温度降到30度左右用即可
