原味松饼搭配李子果酱

原味松饼搭配李子果酱的做法说明
这道原味松饼,灵感源于美剧,松软绵密的松饼佐以酸甜诱人的李子果酱,给你味觉与视觉的双重诱惑。10个月以上的宝贝就可以一起吃起来
原味松饼搭配李子果酱的做法与步骤
- 第1步.
分离蛋清与蛋黄
- 第2步.
将牛奶加入蛋黄中,搅拌均匀
- 第3步.
将蛋黄液加入低筋面粉中,搅拌至顺滑无颗粒
- 第4步.
蛋清中加少量白砂糖,打发至弯钩状
- 第5步.
将蛋白糊加入面糊中,搅拌均匀
- 第6步.
开小火,加入少量黄油,冷锅倒入面糊,待表面出现气泡即可翻面
- 第7步.
待两面成熟,就可以出锅辣
- 第8步.
杏子、李子清洗干净,切成片
- 第9步.
不粘锅中加入水果片,加入少量砂糖,小火熬煮
- 第10步.
果酱完成啦
- 第11步.
我要开动啦
小贴士
对于年龄小的宝宝,妈妈们要减少黄油的使用量。