可乐焖猪手
可乐焖猪手的做法说明
猪蹄营养丰富，口感好，含丰富的胶原蛋白质，是一道既可美容又可下饭的佳肴。
可乐焖猪手的做法与步骤
- 1.
1、猪手去毛洗净砍成小块，焯水5分钟，洗净。
- 2.
2、将焯过水的猪手放入锅中，加入材料（除盐和葱段外）和可乐拌匀。
- 3.
3、煮开后转小火焖煮约一个小时左右，直至猪手软烂。
- 4.
4、最后，大火收汁，汤汁可以不用收太干，留一点拌饭非常不错。根据个人口味加入适量的盐和葱段。（个人觉得加入葱段更香）
小贴士
1、没有卤水汁可以不加。2、觉得太甜可以不加冰糖。3、煮的过程中汤汁不够可以加入适量水。
