油焖青虾

油焖青虾的做法与步骤
- 1.
处理虾的沙袋和两条线,后加入盐和3勺料酒抓匀低味➕去腥 腌渍10分钟左右
- 2.
国内加块黄油 当然食用油也是可以的 将虾加入煎制双面金红色 加入蒜,姜翻炒
- 第3步.
加入酱油和蚝油 继续翻炒 带汤汁裹匀虾 加入糖 增加鲜味 加入热水 沫过虾 大火烧开 中火炖8min左右 加入葱花 大火收汁 装盘洒上芝麻 OK
处理虾的沙袋和两条线,后加入盐和3勺料酒抓匀低味➕去腥 腌渍10分钟左右
国内加块黄油 当然食用油也是可以的 将虾加入煎制双面金红色 加入蒜,姜翻炒
加入酱油和蚝油 继续翻炒 带汤汁裹匀虾 加入糖 增加鲜味 加入热水 沫过虾 大火烧开 中火炖8min左右 加入葱花 大火收汁 装盘洒上芝麻 OK