戴军 蒜蓉粉丝蒸大虾

戴军 蒜蓉粉丝蒸大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   将蔬菜、葱、姜、蒜、虾在清水中洗净；大虾开背

   
2. 第2步.

   蒜和香葱分别切成末，粉丝用温水泡软；锅内油烧热后下入蒜末爆香；

   
3. 第3步.

   蒜和香葱分别切成末，粉丝用温水泡软；锅内油烧热后下入蒜末爆香；

   
4. 第4步.

   泡好的粉丝沥干水份铺在盘子里； 6、虾摆在粉丝上，再倒上炒好的蒜末，锅内水烧开后上锅蒸5分钟左右

   
5. 第5步.

   切好菜椒，出锅撒上葱花，用菜椒装饰；