【铁工房】焖饼土豆豆角一锅出
【铁工房】焖饼土豆豆角一锅出的做法与步骤
- 第1步.
温水和面，饧30分钟
- 第2步.
把面揪成8份，擀成薄饼，抹油，摞到一起。
- 第3步.
豆角切段，土豆切半厘米宽的条，肉切片，葱姜蒜切碎。
- 第4步.
锅里放油，放葱姜八角蒜炒香，放搜，料酒，生抽，老抽翻炒
- 第5步.
将豆角，土豆下锅，翻炒，放盐，糖，水，盖盖煮5分钟。
- 第6步.
把饼铺到菜上，盖好盖子，小火煮10分钟。
- 第7步.
接起盖子，饼变色，熟了。
- 第8步.
揭开一张张饼，在饼上放豆角土豆
- 第9步.
卷起来后吃，味道很棒！
小贴士
水不要多了，放饼时水一定在菜的下面
