蛋抱煎饺--By梨花一笑
蛋抱煎饺--By梨花一笑的做法说明
鲅鱼水饺的鲜美，搭配鸡蛋的清香。不仅是一道冲击视觉的美味，更是一份恬静自然的生活象征。温暖如初，饺子爱上蛋。
蛋抱煎饺--By梨花一笑的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材和佐料。
- 第2步.
加热平底锅，倒入食用油，小火。
- 第3步.
饺子下锅，摆好，煎至底部微黄，约1分钟。
- 第4步.
加入三分之一的水，调至中火，煮至水干，约4分钟。
- 第5步.
转小火，在间隙中倒入事先准备好的蛋液（蛋液中加入葱花和食用盐，打散）。
- 第6步.
出锅前撒上葱花和黑芝麻。
- 第7步.
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小贴士
1、水饺可提前煮熟，更省时！
2、小火慢煎，底部蛋液更加嫩滑、美味。
