糖醋排骨(油炸版)

糖醋排骨(油炸版)的做法说明
另一种糖醋排骨的做法
外酥里嫩
糖醋排骨(油炸版)的做法与步骤
- 第1步.
1:排骨洗净 2锅里+排骨+水+葱姜+料酒 3:排骨煮熟捞出,撒一把干淀粉抓匀 4:起锅热油(半锅),油温6成热,下排骨炸至金黄捞出 5:锅内加底油↣倒入糖醋汁↣倒入排骨,翻炒均匀即可出锅

- 第2步.
撒淀粉抓匀,下油锅炸至金黄

- 第3步.
糖醋汁

- 第4步.
糖醋汁倒锅里,倒排骨,翻炒均匀即可

- 第5步.
出锅开吃

小贴士
两种做法
不一样口感
油炸版外酥里嫩

另一种糖醋排骨的做法
外酥里嫩
1:排骨洗净 2锅里+排骨+水+葱姜+料酒 3:排骨煮熟捞出,撒一把干淀粉抓匀 4:起锅热油(半锅),油温6成热,下排骨炸至金黄捞出 5:锅内加底油↣倒入糖醋汁↣倒入排骨,翻炒均匀即可出锅

撒淀粉抓匀,下油锅炸至金黄

糖醋汁

糖醋汁倒锅里,倒排骨,翻炒均匀即可

出锅开吃

两种做法
不一样口感
油炸版外酥里嫩