深夜食堂-章鱼香肠-By梨花一笑

深夜食堂-章鱼香肠-By梨花一笑

深夜食堂-章鱼香肠-By梨花一笑的做法说明

章鱼香肠是日式便当里的当家菜。六爪章鱼造型可爱,很讨孩子的欢心。

深夜食堂-章鱼香肠-By梨花一笑的食材和调料

德式香肠一袋
虾丸一袋
胡萝卜柠檬、青椒各一个

深夜食堂-章鱼香肠-By梨花一笑的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备好,工器具准备好。建议准备一把锋利的小刀,香肠外面有肠衣,太钝的刀会把香肠切碎。

    深夜食堂-章鱼香肠-By梨花一笑的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香肠底部切三刀,深度为长度的2/3,是六条腿的小章鱼喲~

    深夜食堂-章鱼香肠-By梨花一笑的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在虾丸子底部挖一个和香肠直径大小一样的洞

    深夜食堂-章鱼香肠-By梨花一笑的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平底锅抹一层油,把香肠和丸子放平底锅里,中小火煎一会,肠衣会收紧,小瓜子就翻起来了。煎至六抓张开,表面金黄就可以出锅了~

    深夜食堂-章鱼香肠-By梨花一笑的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用不同的蔬菜和水果,雕刻出不同的配饰搭配在小章鱼头上

    深夜食堂-章鱼香肠-By梨花一笑的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    点击https://imgcache.qq.com/tencentvideo_v1/playerv3/TPout.swf?max_age=86400&v=20161117&vid=e0527xi4czw&auto=0查看完整视频教程

    深夜食堂-章鱼香肠-By梨花一笑的做法步骤 第6步

小贴士

1.香肠可以直接吃,也可以撒一点黑胡椒吃,不管是单吃还是做便当菜都很适合。
2.煎香肠和丸子的时候,一定要用小火慢慢煎,这样煎出来的香肠色泽更鲜艳。

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